当前位置:企鹅中文>其他类型>开卤味店后,我暴富了> 第28章 五香鸡架
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第28章 五香鸡架(1 / 2)

“好吃。”馒头是纯粮食做的,植物油是植物压榨出来,都是素食,哪有什么热量呢?黄秀兰同志很快说服自己,心安理得的享用这道美食。

颜国华穿着围裙,拿着锅铲,从厨房探出个脑袋,看见盘子里的炸馒头片还给他留了三四片。

减什么肥,被他的厨艺折服了吧,他眉目舒开: “好久没吃炸馒头片,大家都很喜欢啊,还剩下五个馒头,明天我给大家做一个好吃不胖的椒盐馍片。&34;

黄秀兰点头: “不胖的啊,好呀好呀!”

颜烟: &34;……&34;

猝不及防,又被塞了一嘴粮。什么叫给大家,分明是专门给黄秀兰同志做的!

经过两天的报复性消费,明天的预定单下滑,除了兔腰、兔排和辣卤鸭翅销量不降反升,其余卤味都有下滑趋势。

预定兔腰兔排这两种卤味,都是刚刚加群的陌生新客预定。明天用不到太多兼职,颜烟只要了固定的三位姐姐。

安欣每天雷打不动八点五十到店里,颜烟要搬仓库,趁着安欣还没来,找来联系好的搬运货车,把处理冻货的一应工具和容器搬运到仓库。

搬家师傅动作麻利,三下五除二把东西全部搬到电三轮,颜烟坐进三轮车里看着货物,听见电三轮轰轰烈烈穿街走巷,来到仓库。

把打包好的东西全部放进仓库,颜烟给师傅付了一百块钱,师傅高兴,她也高兴。

真便宜。

让她自己搬这堆杂七杂八的小东西,不知道要跑多少趟,找个师傅一趟解决,才只花掉一百块。

师傅也感叹运气不错,不到半小时赚一百块,都是堆小东西,看着多,其实分量不重,轻轻松松挣一百块。

双方皆大欢喜。

颜烟在整理归纳工具厨具,看时间来到八点半,于是把仓库地址发给安欣。她新租一间仓库做处理室,姐姐们昨天已经知道,包括安装空调,今天搬来这边。

劳动节后,气温逐渐升高,每天徘徊在三十度左右,平常穿一件长t,现在呆在空调房里,几位姐姐各自叮嘱对方多带件外套,以备不时之需。

安欣到的时候,手弯搭着件衣服。

br /

环境干净整洁,空调里吹出的冷风激得皮肤泛起颗粒感,她赶紧给自己穿上外套,又打量一圈,感觉很不错的样子。

清点完货,颜烟扭头说: “安欣姐姐,以后咱们就在这边工作啦!”

安欣微笑回: “嗯,好。”

上次有宝子们想吃卤鸡架,于是颜烟今天尝试开发个卤鸡架。她先拿了十个鸡架子,到时候等看反馈信息,决定上不上架?

她也很爱啃鸡架,就是不知道群里的食客们爱不爱啃?

鸡架子拿货比兔排还便宜,批发价2块一斤,颜烟只拿十个,陈老板也按批发价给她。鸡架个头大,每个约有一斤多点,成本大概在三块多,那就卖个69元吧!

鸡架子和兔排的处理方式差不多,先用清水浸泡出血水,用剪刀剪掉鸡脖子处的淡黄色鸡油,剪开下腹,掏干净里面残留的部分内脏和血块,继续用流水清洗几遍,直到容器里的水不浑浊,清澈见底。

冷水下锅,老样子去腥三件套,给鸡架子去腥提香。五香兔排卖得火爆,颜烟打算做五香鸡架,直接用兔排的五香卤水。

咕嘟咕嘟的热气蒸腾,今天突然升温,一下子拉到三十二度的高温,外面三十多度的温度,厨房里最少三十五度。

颜烟身上套一件围裙,一次性厨帽包裹住头发,身上闷闷的,热热的。卤完兔排,开始卤鸡架。

她在网上查过,卤鸡架要22分钟,不过卤的时间长点可能比较入味好吃,跟兔排一样卤个30分钟

吧!

鸡架出锅后,她一手拿汤勺,一手拿碗,从卤汤里捞出卤鸡架子卤出的油水。

卤油浇在鸡架子上,浅酱色的鸡架子上附着一层油光,卤油呈蜜色,像是为卤鸡架浅浅描摹上一层酱汁。

颜烟拍摄几张图片,转发到三个群里。

五颜六色的颜: 【今日推出新品,五香卤鸡架,69元,9个卤鸡架限时抢购,先到先得!】1群。

【69元?没听错吧,我看外卖炸鸡架都要15元!】【拍得图好糊,但是好馋人的样子。】

【才69,好便宜啊,我一顿要啃四个。】【来了来了,我马上去排队。】【天呐,卤鸡架,我这个奉天人太好这口啦,好久没吃鸡架,怀念这口家乡味。】

【69元一个,跟白菜似的,我来了。】

【专程来买卤鸡子的姐妹们别来了,好多大爷大妈在排队,轮不到咱们。】

【呜呜,我哭了,根本抢不过这群大爷大妈们。】

颜烟也没料到这群退休大爷大妈们一传十,一窝蜂跑来排队。

中老年人很少玩手机,群里预定都是让家里孙子帮忙操作,更不会主动在群里反馈卤鸡架子的信息。

颜烟想了个傻瓜办法,让对方留下电话或微信,做个回访。

九个卤鸡架,大部分被大爷大妈们买走,只有1群一个姐妹买到。

【五香味很浓郁,味道好好,我把鸡架子当减脂餐吃,都是高蛋白的鸡肉,比外面卖的几十块减脂餐便宜美味哦!】

【谢谢你姐妹,学到了学到了,减脂餐真的是智商税,又贵又难吃。】

【我最近吃卤味吃胖好多,吃卤鸡架子,既能啃啃卤味,解馋又能减肥,嗷,瘦死我算了。】

【好哒,本减肥人士被姐妹种草了卤鸡架,所以明天上架吗?五颜六色的颜】

【疯狂心动,我要吃卤鸡架,赶快上架五颜六色的颜】

哦呵呵: 【帮忙五颜六色的颜,想给女朋友美味的卤鸡架。】

做完回访,大爷大妈都说味道还行,不辣,家里小孩爱吃卤鸡架…

五颜六色的颜:【五香卤鸡架正在接受预定中……】

厨房里,颜国华从烤箱里拿出烤得表面微微焦黄的干馍片,一半撒上椒盐,一半撒辣椒粉: “好吃不胖,还养胃的小零食馍片来喽!&34;

颜烟叼起一片椒盐味,馍片表面刷过一层橄榄油,富含小麦淀粉的颗粒被烤箱炙烤得焦香,香香麻麻的椒盐,带着一点点咸。

刚从烤箱拿出来的烤馍片偏软,放一会儿口感脆脆的,颜烟吃辣椒撒料的馍片,一阵卡兹卡兹脆响。

跟外面卖得馍片一样好吃!

这道解馋小零食被黄秀兰同志大力表扬,并且指定要求每月做一次。颜国华做出请安姿势: “喳,一切听从皇后娘娘的吩咐。”黄秀兰: “嗯,表现不错,这个月给你加10块零花钱。”颜国华眼睛一亮: “谢过皇后娘娘恩典。”

10块,对颜国华来说

可是一笔巨款啊!

截止到23点,停止接受预定,颜烟统计完所有预定信息,其中卤鸡架达到了一个可怕的数目506个!

大概因为相对其它卤味来说,卤鸡架既有风味,价格比较便宜,部分订单基本是两个卤鸡架起步。

这个情况,现有的几位兼职姐姐肯定忙不过来,她赶紧联系临时兼职的姐姐们。

考虑到附近街坊邻里,上年纪的顾客不太会加群预定,除开预定量,颜烟散卖的卤鸡架增加到80个。

随着卤鸡架的火爆销售,抢占了部分卤兔排的顾客,卤兔排销量从原来的固定每天300个,下滑至只有一百多个。

等这波卤鸡架的风头过去,看后面能不能涨回来吧!

听说她这里卖卤鸡架才69元一个,小区一传十,十传百,很快住附近的居民纷纷拉群结队,一块来排队买卤鸡架。

还没开始营业,门口排起长长的队伍,望着蜂拥而至的人群,颜烟跟大家说: “别挤,今天散卖的鸡架只有80个,卖完了会通知大家,如果想明天买到卤鸡架,可以加我的群,今晚提前预定哈。&34;

刚准备排队的一对老大爷老奶奶凑上来问: “小姑娘,我们这些年龄大的爷爷奶奶不会你们那些稀奇古怪的点餐方式,这怎么办,难道我想吃个卤鸡架都不行吗?&34;

老奶奶:“是啊,现在出门都是手机点餐,不能现买现付,对我们老人太不方便。我看隔壁老刘在你这儿买的卤鸡架很香,就想买个尝尝,小姑娘,你卖我一个吧!&34;

这些不玩手机的爷爷奶奶们,让他们加群预定,确实有点为难他们。

颜烟看着他们,她家里也有老人,偶尔见到新奇的事物,也有产生一种被社会淘汰的无力感。这些老人也曾是社会国家的顶梁柱,为社会添砖加瓦,奉献自己的一份力量,才有了现在发展迅速的国家。

老人们辛苦忙碌大半辈子,退休享受生活,随着社会互联网科技日新月累的更迭,接受不了新事物,逐渐产生一种不被社会需要的边缘人的感受。

颜烟深有同感,她也烦某些商家为了节约人力成本,用点餐机点餐,有的操作系统复杂,连她都不会,更别提不会玩智能机的老人。

颜烟脑子转得快,一瞬便想到个最简单最傻瓜的办法: “这样,我把

我手机号码贴在上面,爷爷奶奶们想吃卤鸡架,可以在当天晚上11点之前,给我打电话预定,第二天凭预定的电话号码取货,付现金,您看可以吗?&34;

&34;行,电话我会打,这样方便多了。我记你个手机号。&34;“谢谢你啊,小姑娘。”

颜烟说: &34;没事,我家也有姥姥姥爷,经常遇到不懂的问我。年轻人也有衰老的时候,以后我也可能跟不上时代的脚步吧!&34;

老人曾经也是朝气蓬勃、意气风发的年轻男女,现在的年轻人在不久的将来也会慢慢衰老,被时间的洪流无情拍打。

一时间,队伍里的学生们纷纷百感交集。

沈圆突然开口: &34;爷爷奶奶,我预定了一份卤鸡架,我的给你们吧!&34;

郁南知和邱可不约而同说: “我也预定了。”

“谢谢你们啊孩子,我们今晚预定,明天就能吃到,你们多吃点,正在长个儿呢!”奶奶微笑着,眼角的皱纹挤出好几条鱼尾。

目送两位老人佝偻的背影离开,队伍里很快又恢复热闹。

颜烟挂上正在营业的牌子,大家交头接耳讨论卤鸡架好香,又哀叹自己昨天怎么只预定了一个呢?

十几分钟后,颜烟跟顾客说: “散卖的卤鸡架卖完了,没吃到的顾客可以加我的群,或者加我的手机号,今晚预定,明天过来取货。”

给别的顾打包卤味时,她注意到有老人加她的群,也有老人加她的手机号。

幸好今天这对爷爷奶奶的出现,指出问题,不然她根本不知道原来有这么多老人不会加群预定。沈圆: “颜老板,给你点赞。”

颜烟: “啥?”

郁南知:“更爱你了哦,比心~”

颜烟: &34;多吃点,努力长长个,以后你改名叫南南一大只。&34;

后面的邱可噗嗤一声笑喷了: “她已经够很大只。”

来买卤鸡架的,大多附近居民和学生,颜烟注意到今天来买兔腰串串和辣卤鸭翅的,都是一些陌生面孔

问了下,才知道原来是公司聚餐时准备了这两种卤味,他们吃着觉得香,问了采买的人,专程过来买。

公司聚餐?颜烟大概猜到是谁。卤味

全部卖完,颜烟收拾收拾,关店回家。

来到站台,眼角瞟见一个熟悉的侧影。

她看过去,豁,好家伙,男大学生又来营业了!今天他不在公交站台附近,改到马路对面的人行道。穿过马路,颜烟朝着他的方向走去。

对方懒洋洋打了个哈欠,抬头四顾,不小心跟颜烟对视上。

一个对视,对方哀叹: “又是这个女煞星,她化成灰,他都认得。”无限好文,尽在晋江文学

不等颜烟靠近,他颤颤巍巍起身,揉了揉发麻的双腿,抱着书包,撒腿跑了。

“哈,跑得比兔子还快。”颜烟吐槽。

才回到家,颜烟接到来电显示,是个陌生座机号码: “喂,您是……”

对方: &34;不好意思打扰了,请问你是那个颜记煎饼果子卖卤鸡架的小姑娘吗?&34;

颜烟突然意识到可能是个预定单: “是啊,我是,您是要预定卤鸡架吗?”

“对,我们刚在你店铺门口加了这个手机号,我要预定一个卤鸡架。”

颜烟: &34;好,我这边给您记下,您明天下午过来店里购买就可以了。&34;

&34;好的好的,谢谢你啊小姑娘。&34;

上一章 目录 +书签 下一页