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彭弈北沉默了一下。()
嗯, 好吧。凭良心说, 对普通人而言（地球上）, 这道菜不怎么简单。
对这里的人来说, 大概是地狱级难度吧。
可也不是不能变通啊。
文思豆腐这道菜, 要做到他手里这样的。
那是需要技术的。
可要是不求外观，还是很容易的。
豆腐你就切，切得好, 最好。
切烂了，切断了还是豆腐啊。
汤底有品相十足的老母鸡在，味道差不到哪儿去。
最后的成品, 无非就是文思豆腐花，文思豆腐片, 文思豆腐渣。
他还亲眼见过偷懒版。
叔外公家小孙女, 用两个浓汤宝做了高汤。
买来一块豆腐。
用网红文思豆腐磨具, 咔嚓一挤压。
做出了一块汤汁不浓稠, 豆腐丝不够细，也不够入味的简易版文思豆腐。
还别说, 汤汁清亮，豆腐磨具里出来的豆腐, 自然的散成一朵菊花。
别有一番意趣，色香味中的色合格过关。
面对三张全身心写着拒绝的脸。
彭弈北也没现在就提偷懒版这茬。
只是顺水推舟的邀请他们尝一尝
尝一尝？
这个没问题！
豆腐本身是没有滋味的。
在《少年厨王》还没播到豆腐这一集的时候, 广文和宋也不知道这是什么。
只知道白色柔软入口即化的细丝, 明明自身没有味道却在融入了鸡汤的香浓, 解除了鸡汤的油腻。
自带滑嫩的口感。
让鸡汤的浓郁的口感多一个层面的深化, 直接立体了起来。
喝到嘴里，鸡汤，豆腐，带着浓郁的鲜美滋味，直接划过口腔。
匆忙到恋恋不舍。
又让人迷恋这种顺滑的感觉。
黑木耳和油菜爽脆的感觉，成了这顺滑中的又一个惊喜。
柔中有脆。
浓郁中有清淡。
再加上那风雅不过的外貌。
就算不知道处处由来，都能肯定文思豆腐这个名字起得美妙。
感觉喝一口人都文雅了。喝两口，能去考状元了。
暖暖的汤下肚。
灵魂肉/体集体升华。
广文和和宋给自己半个多月前的决定点一万个赞。
带他们入门的老师也是个四星大厨，在这个世界属于高端的了。
但是面对挂逼。
差距一下子就出来了。
别的不说，就菜品等级上就天差地别。
等一大锅汤吃完了。
然后气氛就显得有点尴尬了。
主要是彭弈北在尴尬。
嗯接下来该怎么办？
现在是午餐时间。
一碗汤够饱吗？
当然不够。
那么接着做菜？
当老师的给两个学生做菜？
不是不可以，只是这第一次见面……得端着点吧？
让两个学生做？
彭弈北觉得在文思豆腐之后，他们估计现在暂时没自信展示自己。
嗯，叫外卖or机器做？
瞧不起现场的三位厨师是不是！
出去吃？
这和机器吃没什么区别。
果然，还是他来吧。
不过需要点台阶。
彭弈北看向邹牧。
这个时间带人来……不像是邹牧会犯的错误。
邹牧，当然是有准备的。
刚示意圆圆把东西带过来。
圆圆跑到客厅抬了一个箱子过来。
刚走到一半。
就看到广文突然站起来。
表示像展示一下自己的最擅长的菜给老师看一看。
和宋也站起来，表示想露一手。
彭弈北眼睛一亮。
刚刚他还在想，这两位会不会打击到呢。
人和人，还是不一样的。
观众们看个美食照片就怂了。
明星们做个饺子皮都怂，而安宁和可斌白就能继续学。
这两位新人，他们和安宁也他们不一样。
他们的老师并不是他们的血亲，并且已经故去。
多了将近十年岁月的摸爬滚打。
他们的心性坚韧程度也比可斌白他们大很多。
广文要做的菜是……炒鸡蛋。
彭弈北一点都没露出无语的表情，相反，在广文开始做的时候。
他的表情是惊讶甚至是惊喜。
广文的炒鸡蛋里，放了葱！而且他是用料酒去腥的，不是用“除腥剂”。
这都是这个世界原先没有的。
他根据了自己已经公布出来的菜进行了改良！
彭弈北立刻对广文的好感度蹭蹭蹭的上去了。
有勇气改良，会动脑子。
是个人才。
而那边的和宋也没让男朋友专美于前。
她要做的是，酱油拌兔肉。
彭弈北：？？？
兔肉洗干净，放到锅里煮熟，当然水中加了料酒去腥。
捞出来后，淋上酱油，搅拌均匀。
和宋最后也在酱油拌兔肉上，洒上了些许葱花。
哦，这个酱油拌兔肉啊。
把名字和做法改成酱拌牛肉就熟悉多了。
这也就是葱姜蒜都没有的换肉版酱拌牛肉。
顺理成章的问出了他想知道的。
为什么不是牛肉还是兔肉。
“牛肉也能做？”和宋先是惊讶了一下。
然后惭愧的表示。
她完全没想到这一点。
她和广文是属于那种敢突破，敢创新的人。
但是他们也仅仅是敢在配料上做手脚。
比如把料酒替换了除腥剂，比如把酱油代替了盐和着色剂，比如加点葱花。
把主料换了……还没这个胆子。
主料都换了，那就是另一道菜啊！
盐 着色剂？
彭弈北脸一黑，他又想起那个蓝色红烧肉了。
该给这个世界的染料点一个无毒无公害的赞吗？
话说，换了主料的确是换一道菜。
但是你们学会炒青菜了，就不会炒大白菜了？
你们这个世界……算了，习惯就好。
吐槽压在嘴里，先尝了尝两个学生的菜。
不得不说，很不错。
他们敢在这个时候亮出来，果然是自己最有信心的一道菜。
虽然菜品简单，但是火候和调料掌握的相当好。
“如果按实力来划分的话，恐怕安宁和可斌白他们俩也不用抢大师兄的位置了。”
可以说是很高的评价了。
两位瞬间喜上眉梢。
“这是你们拿手的菜，作为老师，我也要有见面礼。那么我在这个基础上再进行改良一下好了。”
主要是这个酱油拌兔肉让彭弈北觉得哪儿哪儿不对。
兔子肉，俺必须是红油兔丁啊！
亲，辣椒油已经做出来了，了解一下！