虽然小龙虾是入侵物种，虽然它们确实以野生起家，可它们是入侵物种之耻，要不是可以人工养殖，早被吃的灭绝了。这些小龙虾皮壳光亮、坚硬，肉质厚实，敖沐阳用刷子刷了两遍，猛地听见将军‘嗷呜’一声惨叫。他急忙回头，看到将军双眼饱含泪花，两边嘴皮各挂了一个小龙虾……收拾好小龙虾，他放了花生油下锅快炒，等到小龙虾皮色稍微泛红他就放入葱姜、蒜、香叶、桂皮、花椒、茴香等各种大料快速翻炒。炒出香味后他加了点白酒，酒是好酒，纯粮食酒，入锅酒味淡而持久。接着放入碾碎的冰糖粉继续翻炒，火候合适了，加老抽翻炒，加生抽翻炒，加啤酒再翻炒。翻炒一通，最终小火开始煮。这时候另一个炒锅开工，他用香油打底，加葱姜蒜后再加孜然，翻炒后再加花椒粉，不断翻炒，不断加料。二十分钟后，他将炒锅里的油料倒入旁边炖锅里，小火又焖了几分钟这才关火。旁边的敖富贵眼睛都直了：“卧槽羊子，麻辣个小龙虾至于这么费劲？”敖沐阳将碧绿才香菜碎撒进去，他倒出小龙虾笑道：“尝尝再说。”依然在莞香树下，依然是一张小桌，两人又开始享受着海风小酌。将军馋坏了，舌头一个劲的在嘴巴上舔来舔去。敖沐阳冲了羊奶粉，抓了两大把狗粮进去递给将军，将军跟冲锋似的，迅速将盆子舔的干干净净，然后继续去垂涎的看着小龙虾。敖富贵嘴里叼着一个小龙虾护住盆子，含糊说道：“你可别浪费啊，这东西别喂狗，太他娘好吃啦！”他先把小龙虾外壳的油汁吸的干干净净，然后才剥壳露出雪白饱满的虾肉。虾肉入嘴，他叹道：“真好吃，你这手艺不是白给的！”敖沐阳笑道：“我教教你，很简单的，其实饭店的菜好吃，不是全靠调味料，重要的是火候跟搭配。”敖富贵连连摇头：“草，我不学，真好吃，狗日的真好吃……”“好吃就老老实实吃，别说脏话了行吗？”“狗日的不说脏话怎么能显示出好吃来？这小日子，贼爽！”敖沐阳无奈了。第9章 摇船卖掉大龙虾后，敖沐阳在家闲了两天。到了周末早晨，他下了个面条、切了个咸菜丝，洒上用小龙虾头熬制的酱汤，再剁点小米椒进去，这就是一顿早饭。敖富贵掐点跑来，一边扒拉面条一边竖大拇指：“你的咸菜哪里来的？也忒好吃！”“从你家咸菜缸里捞的。”敖沐阳翻了个白眼。敖富贵立马叫道：“不可能，我家咸菜哪有这么鲜？”敖沐阳继续翻白眼：“上次咱们吃的小龙虾不是没脑袋吗？脑袋都让我拿下来熬酱汤了，你喜欢待会给你一碗。”敖富贵大笑：“这咋好意思？用哪个碗？我手里这个行不？”“你妈……你妈真养了个好儿子！你手里这是个菜盆子不是饭碗！”敖沐阳被逼的差点爆粗口。开着玩笑吃了早饭，敖富贵继续去跑船，问他去不去市里。敖沐阳摇头，等敖富贵走了，他收拾了纸钱香烛和水果祭品上了山。周边地区山脉连绵，龙头村背靠的山叫大龙山，村里的祖坟就在山背面。世世代代以来，祖坟里已经有了几千座坟墓，敖沐阳不用费劲，轻车熟路的找到了父母的坟墓所在地。因为父母葬身于海上，按照祖上规定就做了个衣冠冢，两个墓并作一起。他这次回来要给父母立碑，这是大事，所以才不惜辞掉工作返回老家。放上贡品、点上香烛，敖沐阳搂着将军坐在地上喃喃自语了一会，将过去几年的事挑着说了一些。祭奠过父母，他带着将军回家。将军看出他情绪低沉，一路上夹着尾巴低着头，耷拉耳朵拉着脸，狗脸表情看起来比他还沉重。这样敖沐阳倒是被逗笑了，见他笑了，将军立马也欢快起来，粗长的尾巴又摇摆起来。回到家，敖沐阳正好看到敖富贵的父亲敖千茂汗流浃背的推着农车回来。他递给敖千茂一根冰棍，道：“老叔，我想修修屋子，该找谁呀？”敖千茂嚼着冰棍道：“羊子，叔说句直白话，你这鸡毛屋子还修啥修？推倒重建算啦！”敖沐阳回头看屋子，这是他们家的祖宅，还是他爷爷结婚时候盖起来的，是当时常见的海草房。海草房是当地一种独特建筑，外地人没法想象，这屋子的屋顶不是砖瓦茅草而是海带。当然和人们平时吃的海带有所区别，具体应该属于一种海带草。从古代起，当地的海里人就发现这种海带草隔热性好、防雨防风，于是就用来披苫屋顶。不过海带草的效果比起砖瓦还是差不少，所以房顶sh带草苫得极厚，为防风揭，还常用旧渔网罩起来。完工的海草房住起来很舒服，不管外界烈日炎炎还是寒风呼啸，海带草层隔热隔寒，冬暖夏凉。而且海带草抗风能力很强，即使遭遇暴风雨袭击，依然不透一滴水、不漏一缕风。看着已经早就被潮流扔到身后不知多远的老房，他笑了笑道：“不急着重建，先把屋顶置换一下。”敖千茂道：“那成，这样也不用找外人了，我给你喊几个叔伯弄点海带草收拾收拾就行了，你到时候准备点烟酒。”敖沐阳笑道：“好，那就麻烦叔。”“说马币的外人话。”敖千茂跟儿子一样，满口脏话。这不能怪他们没素质，这是渔民们的一个习惯，因为海上生活真的很累很枯燥，骂人和说脏话也是一种发泄方式。下午没什么事，敖沐阳决定再出海去瞧瞧。敖富贵家的小舢板平时不用，暂时成了他的座驾。摇晃着小舢板、载着将军，带着鱼竿和一些钓鱼配件，他慢慢悠悠的出了海。小码头上有村里人，见此就打招呼：“小洋，你是回村里度假的啊？小日子挺快活。”敖沐阳吃了口雪糕后笑道：“享受生活嘛，婶子，没必要太玩命，生死有命富贵在天，享受当下。”妇女摇头道：“婶子可没时间享受当下，婶子的当下就是你那弟弟，他上大学呢，学费生活费，以后还要在城里买房，我得使劲挣，累点苦点没办法。”虽然说着‘累点苦点’，实际上她的语气一点不沉重，反而有种骄傲。渔村出个大学生不容易，渔民们也懂知识改变命运的道理，他们靠海洋没法发家致富，只能把希望放在上学的孩子身上。有人酸溜溜的说道：“花嫂子，南仔上了大学也不能光念书，那千耀家的秀才就念书念傻了……”妇女一听这话怒了：“我家南仔跟秀才能一样……”后面就是吵吵了，敖沐阳笑着摇动船桨，中午阳光正烈，小舢板逆着波浪驶向海里。周围没船的时候，他就进入水里转一圈，在水里的时候金丹凝练水气速度更快，而且他的视野可以透过海水看出很远，直接能看到海底的情况。近海情况确实糟糕，海里小鱼小虾还有点，稍微成型点的鱼群就一个没有了，渔民靠的就是渔网打鱼群吃饭，小鱼小虾这些零碎根本没用。往深海里一些后，鱼稍微多了一点，他在海底看到了几条黑鲷鱼，也看到了一个海鲫鱼的小群。鲷鱼是一种很有经济价值的鱼种，国内多见，渤海、黄海、东海和南海都有分布，它们是暖温性底栖鱼类，喜欢栖息在岩礁或者沙泥底质的海区，以小型鱼类、虾类、贝类和环节动物为食饵。敖沐阳带了鸡肠子，他在鱼钩上挂了一小块放了下去，然后在水里一边吸水气一边等着鱼上钩。结果现在鲷鱼都学精了，鸡肠子落下来它们不但没有上钩的，反而全跑了……这一幕让敖沐阳忍不住想起了电影《疯狂的石头》中的场景，当时黄渤等人饰演的骗子在城轨上行骗，结果他们刚摆开架势露出诱饵，乘客纷纷跑掉了。出海一趟不能没有收获，他找了找看到一片海底礁石区，就划船转移过去下了钩。岩礁和沙泥底质的海区适合钓鱼，鲷鱼、海鲈鱼、鲻鱼等都喜欢在这样的地方生活。为了钓更多的鱼，敖沐阳下了本，切碎一些鸡肠子扔进水里来吸引周边水域的鱼虾。他的计策很成功，很快视野中就出现了一些海鲈鱼和鲷鱼，还有一个小鱼群闻讯而来。就在他准备大干一场的时候，忽然发现那小鱼群全散开了，被鸡肠子吸引来的鱼又全跑掉了。“这是成精了？”敖沐阳很震惊。更让他震惊的事情在后面，鱼群逃跑不是发现了陷阱，而是因为后面出现了一个巨大阴影，有大家伙露面！第10章 战军曹敖沐阳的视野在水中极好，所以这条大鱼一出现他就看清了。此时他的位置在近海，一般来说黑鲷、海鲈在这里就算大鱼了，可是跟这突然出现的鱼没法比，这鱼得有一米七八的长度！从外形来看，它体形圆扁、躯干粗大，脑袋平扁而宽，长了一张很霸气的大嘴巴，同时有诡异的有一双小眼睛。从体色来看，这鱼的背部是茶褐色，侧部呈现浅褐色、腹部则是白色，身上有多条色带：首先有一条黑侧带从嘴延伸到尾巴，黑侧带上下有浅色带，浅带下是很窄的暗色带。打个比方的话，这鱼像是海中的斑马。大鱼外形霸气、作风霸道，它出现之后搅动海水，跟利箭般在水中驰骋，先驱逐鲈鱼、鲷鱼们，再追着正在海水中徐徐降下的鸡肠子猛吃。敖沐阳很快认出了它的身份，这是一条军曹鱼，大军曹鱼！看到这大军曹鱼他就来精神了，逮住这条鱼，今天就不算白出海！这条军曹鱼个头很大，体长有小两米，估计体重有五六十公斤，逮到之后可以卖个好价钱。敖沐阳先上了船，然后继续切鸡肠子扔到水里去。他不担心军曹鱼会跑掉，这鱼食性贪婪、饱食不厌，绝对是海洋中的头号吃货。正是这原因导致它生长很快，从几克重的鱼仔到十来公斤的大鱼，往往只需要十几个月的时间。只要有鸡肠子这种食物在，那军曹鱼就不会走。一边撒着鸡肠子，敖沐阳一边思考怎么捕捉这大鱼。