“抽别人马鞭时的跋扈样子拿出三分来，也不至于沦落如此地步。”沈宜顶她的肩膀，陶如蕴撇撇嘴，“你不也很讨厌她吗。”画舫上的灯油噌声窜上来，照得此处亮亮堂堂。她的衣服湿淋淋，紧贴前襟林绣犹豫着，还是把怀中拢着的外袍放在桌上。转身欲走时，有人低低道，“喂”安阳慢慢站起来，灯光忽明忽暗，让人看不清她的表情。“多谢你。”怕陶如蕴还想再嘲讽几句，林绣捏捏她的脸蛋，“好阿蕴，走吧走吧。我可不想和她上演催泪戏码。”被拉着走远，陶如蕴才停下脚步，点点她的脑袋，“你啊。”林绣撇嘴笑了，陶如蕴颇恨铁不成钢地摇头，嘴角也轻轻勾起。第27章 七夕灯会与好风华酱田螺+奶油蛋糕斜阳一抹, 青山数点，行船慢移间清凉扑人。坐着除了赏景就是喝茶，嘴里淡的快要没味道。沈宜还有点晕船, 靠回椅子里默默嗑瓜子。陶如蕴见她兴致不高, 扬手和小厮吩咐着什么。那小厮先是一愣，旋即笑开，领命退下。林绣很是好奇, “还有什么好玩的？”陶如蕴把胳膊伸出船栏, 感受激起的水花，“一会你就知道了。”没多久几个乐师低垂着头鱼贯而入, 抱琵琶的、吹笛子的、抚琴的。为首那人没拿乐器, 似乎是位唱曲的。陶如蕴懒懒一指，“抬起头来。”竟是个身姿绰约的男人, 眉眼长的很是俊俏。林绣瞠目结舌，小声问她，“咱们这算公然狎妓吗？”陶如蕴不免扶额，压低声音道, “想什么呢，乐师们卖艺不卖身。”作词艳而不淫，配上唱腔很是勾人。林绣跟着乐声轻和, 怪不得“五陵缠头争年少”，做纨绔就是好啊。此曲唱罢, 弹琵琶的女子飘然上前，问下一首点什么。这姑娘身上带着股盈盈香风，又轻声软语的，真真让人醉倒在温柔乡。林绣无师自通，点头牌唱了首艳曲儿。听了几首曲, 她接过托盘上的铜壶，略一行礼，“柳儿为几位贵客斟茶。”陶如蕴接过茶，又转向林绣，“我好饿呀。”明明刚吃过饭，怎么还有几分委屈样子。林绣笑着打开竹篮，里面是块奶油蛋糕。船上吃烟火气大的不太合适，她干脆提前准备好。蛋糕不大一块，用糯米纸包着外层，奶油才不会沾得到处都是。蛋糕胚和上次的肉松小贝不同，更软和扎实，绵的像是云彩。奶油并非软趴趴的一团，挺立的相当于现代的硬奶油。甜品的香味让馋意无处遁形。林绣家附近有家面包店，隔着一条街仿佛都能闻到烘焙的气息。这是专属精致碳水的香甜，以及榛子杏仁的炸裂感。让人不由自主想象起雪白糖霜和棕黑可可粉、明晃晃的灯光、光采足以照人的橱窗，以及棕色制服满脸带笑的小店员。林绣每次都告诫自己克制，却总是忍不住走进去。窝在一角的沙发上，用半个小时吃掉慢慢挑选好的面包。隔着一层玻璃，好像外面的忙碌与劳累和自己再无关系。此刻亦是如此，恍惚间她不知自己身在何处。画舫上还有别家小姐，彼此坐的不算远，甜香精准地钻人鼻翼。终于忍不住遣人来问，“好香的点心，敢问是哪买的？”被问的丫鬟一头雾水。林绣与沈宜对视一眼，她自己先笑了，“在移观道最中央的食店。不过此物耗时长，需先预定。”那人笑着深深一躬身，通报退下。三人合吃了这块蛋糕，沈宜舔舔嘴，有些意犹未尽。陶如蕴还剩一小块，捏在手里慢慢吃，“谁让你都喂给那弹琵琶的女郎。”林绣笑道，“别急，还有好吃的。”她从另一个竹篮里摸出包酱田螺。捧个猪蹄啃太不风雅，也没那么大胃口。此刻最适合边吃边聊，螺蛳小小一个，捏在手心正好。陶如蕴把最后一口蛋糕塞进嘴里，奇道，“你莫不是变戏法的。凭空哪得来如此好东西。”酱螺蛳外壳黑亮，个个饱满。螺纹极漂亮，一圈一圈环绕周身。螺尾齐生生剪去，处理得极干净，只消牙齿抵住螺壳，撅起嘴一吸。当然力度不能过大，不然会溅一身汤汁。刚捞上来的螺蛳需在箩筐里养一天，让它自己吐沙。淘米一样在手心揉搓，毕竟壳也是要进嘴的。新鲜螺蛳连壳焖，不要别的配菜，一炷香即关火。盖子不能取下，还需让汤汁浸一浸味。螺蛳肉紧卷，韧而不老，像初秋刚从地里拧下的大白菜一样，心子被包裹地严严实实。螺蛳自带一种泥土的淡咸味。配料不过□□、花椒、八角、香叶，以及田它的灵魂伴侣泡椒。连着泡椒水也煮进去，香辣顿时腾空而起。刚才灯光有些昏暗，现在天大黑了，画舫上的角灯就彻底明亮起来，映得明如白昼。还很是青涩的暗壳螺蛳瞬间变得乌黑铮亮。林绣出神地看向对岸，青山绵展，群鸟掠林，辽阔如画卷满铺。沈宜边吃边道，“要是有酒就好了。”林绣这才想起自己刚得的一坛酒，忙让小厮捧出。倒在碗中清亮亮，并非她常喝的甜酒，不过佐螺也很适宜。用筷子吃可就贻笑大方，吃完螺一定要嗦手。最会吃的只需两根手指，一捏一挤，身体前倾，嘴凑上去。“啵”声就吸得干干净净，哪怕穿白衣都一点不染。林绣介绍起吃螺的典故，陶如蕴学着她所说，果真又快又干净。“因此有人调侃，螺蛳吃得好的人，吻技也一流。”沈宜正吃着，不由捧腹，旁边倒酒的弹琵琶女郎也笑得花枝乱颤。陶如蕴就差给她竖个中指，“促狭鬼。”林绣也捧起一方帕子，接着螺蛳壳吃。汪曾祺先生推崇五香煮螺蛳，白生生一盘，她却独爱重酱烧出来的辣螺。大火猛炒，因为其表面光滑，更显得乌黑发亮。也有老饕将剁碎的猪肉茸和荸荠碎塞进田螺里，加姜末、香蒌同焖，肉大壳肥，满得快要溢出来。露在外面的头蘸了酱极亮，颤巍巍的诱人。“清明螺，赛肥鹅”，春天的田螺与初秋之时可谓天差地别。春螺嫩，秋螺肥。一个和玉笋片炖汤，一个适合大口嘬肉。讲究的有加鲍汁和海参，扔几片紫苏叶更好看。秋日的螺蛳腥气重，要施以重料才能掩盖。愈嘬愈有滋味，辣的舌头疼。韭菜炒也是极好，可惜现在的韭菜略老，不如做成上汤螺蛳、红油螺蛳或是鸡丝烩螺肉。洗净的螺壳亮晶晶塞满玻璃罐子，一年下来她能存上几罐，权当贝壳欣赏。在江南也是小孩们的好玩具。林绣笑着说下去，“有小孩玩心重，常比试谁吐的壳远。嘴里有劲的，钉在地上，真和螺丝钉一样。”看沈宜跃跃欲试的样子，她不由一愣。沈宜笑着捶她，“我哪里那样傻。”吃了半晌，螺壳堆起冒尖的小丘。林绣想起之前特地去扬州吃螺，也是坐了条船晃晃悠悠。结果却大失所望，竟然是砸碎螺壳，只留螺肉烩的。她对此很是遗憾，少了嘬手指吮螺壳，这还有什么意思呢。陶如蕴拿细长竹签挑着吃，竟也糊了一手汤。干脆让侍从给自己慢慢挑出来，串成一串。壳薄肉嫩，汤少而粘稠。螺肉腴肥细嫩，紧实筋道，卤过后辣味更浓厚绵长。沈宜吃得两只手都是汁，腾不出手来喝酒，那女郎会意，端起酒碗喂至她唇边。林绣看着画面好生眼熟，分明是纣王和喂葡萄的妲己。她学着宋老先生的语气摇头，“世风日下，如此习气。”又看陶如蕴，还好她没有把唱曲儿的郎君叫过来喂酒。沈宜脸色微红，作势要把手往她身上擦。林绣跳开，不小心把堆起的螺壳小金山碰倒。她心里一惊，倒吸口凉气。有小厮迅速上来打扫干净，林绣这才放下心。真好啊，都不用考虑田螺是湿垃圾还是干垃圾。----江霁容眺望着江心，眼前青茫茫一片。身旁不知哪家公子诗兴大发，吵着要来笔墨，奋笔疾书。他不爱立于人前，自己出来船边呼吸新鲜空气。陶玄安端起酒杯站在他身边，忽道，“什么这么香？”辣中还带着点酒气，陶玄安笑道，“莫不是有女子在吃酒”江霁容向船那边望一眼，突然愣住。陶玄安看去，目光一凝。一甩袍袖，放下酒杯就往过走。小厮不免惊奇，刚才还带着笑呢。----陶如蕴酒意上头，还在喊着乐师唱个曲，冷不防眼前出现双金纹靴子。“这庸俗奢靡的配色，和那谁有点像”她嘟囔着，突然不说话了。自家哥哥冷着张面孔站在面前，身后好像是江大人。有个妖妖调调的青衫男子正在唱曲儿，陶玄安挥手让他下去，只觉十分头疼。再看眼她身旁的人，更是气急，“你自己如此就罢了，偏带坏沈小姐和林姑娘。”陶如蕴冷冷一笑，“那你为何带着江大人来寻花问柳。”“我们是有公务在身。”被“带坏”的两人对视一眼，脸上俱是无奈之色。沈宜早被那个弹琵琶的扶下去解酒。眼看兄妹俩就要吵起来，林绣连忙打圆场，“江大人你怎么也在这儿。”江霁容抬头看眼月色，“正巧出来赏月。”